改造屋齡已遠超過20年的老式公寓,位於擁擠的板橋三民路街區,

業主在這繁華的夜市邊,以中國多年來著名的中藥養身食補打造中國風主題餐廳

設計師特別遠到南投下鄉尋找整支的實木,在天花板,柱子,用上原色原味的檜木

在窗花,牆飾上,以精工木作的木雕,創造歷史性的空間設計



正面以尺二磚貼滿的紅牆,仿古的中式屋頂,具有獨特濃厚的中國風格



雨遮的設計講究,以中式木造屋頂的結構設計,簷下使用木作的細粱,左右採用漢式建築月樑型結構

設計師說:現代設計在仿中國建築的細節中,必須注意每一個中國木造建築的傳統結構,才不失古色古香



現代商業空間的大門當然是玻璃自動門,設計師為了不讓現代的元素破壞了古式建築的基調

在自動玻璃門上以木雕的窗花包覆,這兩扇門片的木雕,可足足花上木作師傅四天的時間



中國式的建築少不了假山水的景觀設計,設計師將入口內縮留下外景觀庭園迎接顧客的到來

造景水池加上夜間燈光的設計,走入庭園仿彿穿越了時光隧道回到了古明清時代。



日光透過窗花的折射,映在等待區的漢式家具上,背牆也以木雕加上燈光的展示,可見設計師對細節的講究



穿越雙層的窗花通過了候位區進入用餐區的入口,中式建築室內不可缺少的屏風

一樣以精工木雕的造型展現東方美學



用餐區以中式的圓窗面對窗外的水池,家具的設計也是設計師請南部的工廠以原木訂作

執筆於每一個細節,是這個個案成功的唯一條件



用餐區的背牆局部的留白,以手作的油漆紋裡作底,襯托漢式的鎖紋窗的陶藝品

下方以燈光洗牆,不填滿每一道需要裝潢的背牆,是設計當中讓人甜而不膩的手法



透過一道又一道的精工木雕屏風,區隔不同的用餐區間客戶的空間

不擁擠的座椅擺設,讓用餐的客人有舒適的談天尺度



手作的油漆,手作的窗花,手作的家具,以最原始的施工方式,呈現中國建築工藝的精髓



視現是由內而外,或是由外而內,都因風水的問題不一眼到底,這是中國建築設計當中很重要的一門元素

中國人講究隱私,門戶不相對,但確創造了另一種隱約的光影美感



實木的柱子來自於南投的山上,在樑上必須佐以雕花,中式的吊燈,是中國建築中細節的展現



天花上一根根的檜木也來自於南投,是設計師親自下鄉去一根根挑選的

平頂的天花上隱藏了側面出風的空調設計,但是在下方及側面還是以木皮上色,延續整個空間的中國味



參觀了這麼久,到了晚間食客也漸漸要上門了,小編當然也要飽自己的口福一下啦

順便也要廣告一番,不老居的養身食補真的很講究湯頭,熬煮時間,樣樣都計較的好吃!!!補得小編一身熱呼呼~

來採訪有吃還有得拿~希望下次設計師可以多接點餐廳的設計~小編就有福啦


入口在夜間點上了紅色的燈籠為客人引路,設計師也在造型窗花前點上了投射燈,

加牆造型表現也讓招牌顯眼!!



樓梯存在於空間中有如一條導引視線的道路,設計師在樓梯的側面放上了隔柵及藝品

以燈光展示牆豐富了走樓梯的樂趣



樓梯的扶手是實木所製,就算是上方關著冷氣主機的機房門片

設計師也以古式門片的比例設計,不讓任何一個現代元素模糊了整個空間的中國味



轉上二樓的扶手改以窗花及手作油漆的方式設計,沒有一直使用實木扶手轉上二樓

才不失設計的精緻性



一面紅磚砌成的磚牆,崁上了漢式的窗花藝品,這是閩式建築中不可或缺的元素

混搭了漢式與閩式建築的風味,讓空間的歷史更豐富可詢



二樓的窗花造型與一樓的窗花造型不重覆,樑上的裝飾也是另外設計的木雕

設計師講究細節與創造的功效



天花板直向的實木條,有助於拉長空間的視覺效果



架高的VIP室也是使用原木的地板,入口崁上兩根大大的實木柱子

加重了這空間份量,也加深了精緻的視覺效果



包廂區旁的景觀窗是舊公寓原本的後陽台,經由設計師改造為乾景的布置

為食客們增加用餐的氛圍



利用乾景的方式隔絕了後方的機房空間,也順利美化了原本的陽台




二樓出菜區的吧檯是用磚造的,一樣崁上了窗花

在出菜電梯口覆上了茅草,有如一個古式街上頭賣饅頭的小店舖!



完美的中國建築呈現,必須掌握細節的精緻性

有時候中國建築如果太過於匠氣,或許反而降低了本身的價值

中式建築之美就在於細節

混合了現代設計的手法

回溯東方建築之美
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留言列表 (1)

發表留言
  • 小康
  • 好漂亮的餐廳喔~
    難得看到中國味的設計這麼的到位!!

    我幫你推推~設計師真的很厲害喔
    這幾天放年假想去這邊吃一下
    設計師加油吧!
  • h2o+co2 Design 於 2011/12/01 16:08 回覆

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